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SÜSS

Blaubeer-Banane-Muffins

Low Carb Bananenbrot Muffins. Wenig Kohlenhydrate, wenig Kalorien aber trotzdem verdammt lecker.

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Kcal

172

Kohlenhydrate

9

davon Zucker

5

Fett

12

Eiweiss

10

Zutaten
Zubereitung

Für ca 10 Stück:

3 Bananen

100g gemahlene Mandeln

3 Eier

3 TL Backpulver

30g Vanille Eiweißpulver (Ersatz: Kokosmehl)

150g Blaubeeren

Vanille

  1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.

  2. Bananen mit einer Gabel zerdrücken.

  3. Alle Zutaten miteinander vermengen.

  4. In Muffinförmchen füllen.

  5. Für ca. 40 Minuten in der Ofen.