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HERZHAFT

Gnocchi mit Erbsen und veganer "Sahnesoße"

Super cremige Gnoccis in unter 10 Minuten? Hier findet ihr das Rezept! Perfekt wenn es nach einem langen Arbeitstag schnell gehen muss.Nährwerte sind pro Portion.

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Kcal

400

Kohlenhydrate

72

davon Zucker

15

Fett

4

Eiweiss

16

Zutaten
Zubereitung

Für 2 Portionen:

500g Kartoffel Nockerl

150g frischer Spinat

100g Tiefkühlerbsen

Saft 1 Zitrone

2 EL Kokosnussjoghurt

Salz/Pfeffer

Alle Zutaten in einer großen Pfanne auf mittlerer Hitze für 10 Minuten köcheln lassen.