Bananen-Pancakes

SÜSS

Klassische Pancakes zum Frühstück. die Nährwerte sind ohne Topping.

Kcal

333

Kohlenhydrate

davon Zucker

Fett

Eiweiss

Für 2 Portionen

3 Bananen

3 Eier

50g glutenfreie Haferflocken

1 EL Backpulver

Zimt, Vanille oder Whey nach belieben

1 TL Kokosnussöl zum braten

Topping: 1 Feige, Blaubeeren und Cashewmus

1. Bananen mit einer Gabel zerdrücken.

2. Alle Zutaten vermengen.

3. Portionsweise auf einem Crepemaker oder in einer Pfanne mit etwas Kokosöl braten.

4. Mit dem Cashewmus, Balubeeren, Feige und Apfelschnitzen anrichten.